正直な話と、新高梨の思い出

正直な話をすると、私は今でこそ梨農家という仕事をさせていただいておりますが、

昔は梨に品種があることなんて考えたことがありませんでした（笑）

結局は梨なんてどれも一緒でしょ？という発想です。

あの時の私に梨の話をするならば、「本当もったいないことしてるよ」と言ってあげたい気持ちです(^^

今日は新高梨についてお話させていただきます🍐

私が、これは【新高梨🍐】としっかりと認識して食べたのはたぶん社会人になってからだと思います（笑）

初めて新高梨を食べた時、衝撃をうけました！まず食感！【シャリ】いや若干【ジャリッ】とした

しっかりとした歯ごたえ、そして甘さ♡こんなに大きくて美味しい梨があったのか⁉と

衝撃を受けました(^^♪それから私の中で【新高梨】という品種が推しの梨として追加されました（笑）

 

新高梨は、大きくてボリュームもあって、だけど味は繊細で優しい甘さと

しっかりとした食感を存分に楽しめる梨です(*^^*)🍐

一昨年、そして昨年は高温のため収穫間際に梨の実がかなり落ちてしまい

収穫量がとても少なかったです💦現在でこそ、貴重な梨となりつつあります

今年の新高梨、春先のあられ被害はありましたが、それを最小限に抑えるべく

選びに選んだ梨が現在畑に実っております(*^^*)

この調子で収穫を迎えてほしいと切に願っております✨

日持ちする梨なので、大切な方へのご贈答用にもおすすめですよ！

のしのサービスも行っておりますのでぜひご活用ください(^^)/

梨の品種【新高梨】ぜひ、覚えてみてください！

いや、食べてみると、きっと【これが新高梨】と、覚える気持ちはなくとも自然と認識できると思います。